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Análise de Headspace com Microextrator em fase sólida

By: MAY, Tomas

Procedimento realizado no laboratório de cromatografia gasosa.

Unit: Embrapa Food Technology

Publishing date: 01/12/2015

Keywords: cerrado, cromatografia, condimento, tecnologia de alimento, bebida, aroma, equipamento, extração, espécie, processamento

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