Normas técnicas da produção de uva para processamento - vinho e suco.
Normas técnicas da produção de uva para processamento - vinho e suco.
Author(s): SILVEIRA, S. V. da; HOFFMANN, A.; GARRIDO, L. da R.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; FELIPPETO, J.; LEAO, P. C. de S.; TAFFAREL, J. C.; MELO, G. W. B. de; PEREIRA, G. E.; GUERRA, C. C.; GEBLER, L.; RUFATO, A. de R.; BIASOTO, A. C. T.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T. de
Summary: Neste capítulo apresenta-se a versão atualizada das Normas Técnicas da Produção Integrada de Uvas para Processamento (PIUP), elaboradas dentro do Projeto da PIUP, pelo s pesquisadores da Embrapa, com a participação do Setor Produtivo.
Publication year: 2015
Types of publication: Book sections
Unit: Embrapa Semi-arid Region
Keywords: Grapes, Normas técnicas, Produção integrada, Produção integrada de uva, Uva
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