Características físicas de maracujás-amarelos em Mato Grosso.
Características físicas de maracujás-amarelos em Mato Grosso.
Summary: As características qualitativas de um produto agrícola, como o maracujá, permitem verificar se estes atendem aos padrões de qualidade exigidos pelos consumidores e pela indústria. Assim, avaliaram-se as características físicas de pós-colheita dos frutos de maracujazeiro-amarelo produzidos no estado de Mato Grosso.
Publication year: 2017
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
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