Guia prático para caracterização de enzimas.

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Autoria: PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.

Resumo: Neste guia serão abordados os temas mais básicos que integram o estudo da cinética e termodinâmica de reações enzimáticas e, partindo de estudo hipotético, será demonstrado como planejar os experimentos e obter as informações requeridas de forma prática.

Ano de publicação: 2021

Tipo de publicação: Livros

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