Autoria: ALVES, D. D.; MANCIO, A. B.; TONISSI, R. H. de; GOES, B. de; LEÃO, M. I.; LANA, R. de P.; EIFERT, E. da C.; LOPES, J. N. P.

Resumo: Avaliou-se o potencial hidrogeniônico (pH) ruminal em bovinos recebendo diferentes tipos de suplementos em pasto. Os tratamentos consistiram no oferecimento de suplementos mineral, proteinado e concentrado aos animais em pastagem de Brachiaria brizantha (Hochst. ex A. Rich.) Stapf cv. Marandu. No 12º dia de cada período experimental, imediatamente antes da suplementação e 2, 4, 6 e 8 horas após o fornecimento do suplemento, realizaram-se coletas de líquido ruminal dos animais para determinação do pH. O delineamento experimental foi em quadrado latino 3 x 3, repetido no tempo, adotando-se o esquema de subdivisão de parcelas em função dos tempos de coletas. Os valores de pH ruminal foram afetados pelos tratamentos (P<0,01). O tempo de coleta do líquido ruminal ou tempo pós-suplementação influenciou (P<0,05) o pH ruminal dos animais do tratamento concentrado. Bovinos recebendo suplementos concentrados ou proteinados em pasto apresentam valores de pH ruminal mais baixos que bovinos recebendo apenas suplementação mineral. O pH ruminal em bovinos recebendo suplementos concentrados ou proteinados em pasto se mantém acima do valor mínimo a partir do qual ocorrem reduções na produção de proteína microbiana e digestão de carboidratos fibrosos. Bovinos recebendo suplementos concentrados em pasto apresentam variação de pH ruminal em função do tempo pós-suplementação.

Ano de publicação: 2008

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Arroz e Feijão

Palavras-chave: Bovino, Potencial hidrogeniônico, Suplemento Mineral, Suplemento Protéico