Procedimentos para a coleta de amostras de leite para contagem de células somáticas, contagem bacteriana total e detecção de resíduos de antibióticos.
Procedimentos para a coleta de amostras de leite para contagem de células somáticas, contagem bacteriana total e detecção de resíduos de antibióticos.
Author(s): DIAS, J. A.; ANTES, F. G.
Summary: Nesta publicação são apresentados os procedimentos para coleta e transporte de amostras de leite, os quais devem ser padronizados seguindo normas aceitas internacionalmente, para que os resultados obtidos por diferentes laboratórios possam ser comparados entre si.
Publication year: 2012
Types of publication: Booklets
Unit: Embrapa Rondônia
Keywords: Análise, Leite, Milk analysis, Milk quality, Qualidade
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