Nutrição de juvenis de tambaqui com sacha-inchi.

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Summary: O onívoro tambaqui é o principal peixe nativo criado no País. A sacha-inchi é uma planta cultivada na Amazônia Peruana com potencial de produção no Brasil. As sementes dessa planta apresentam características interessantes, como um adequado nível proteico (26%), vitaminas A e E e principalmente ácidos graxos polinsaturados, predominantemente o ácido linolênico (ômega 3). O presente projeto teve por objetivo avaliar a influência do uso de sacha-inchi sobre o desempenho zootécnico do tambaqui.

Publication year: 2018

Types of publication: Books

Unit: Embrapa Western Amazon

Keywords: Colossoma Macropomum, Desempenho zootécnico, Nutrição Animal, Peixe de Água Doce, Plukenetia volubilis, Tambaqui

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