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Production of functional killer protein in batch cultures upon a shift from aerobic to anaerobic conditions. Author(s): SILVA, G. A. da; POLI, J. S.; POLETTO, C. M.; SCHAKER, P. D. C.; VALENTE, P. Repository: BDPA Publication year: 2011
Shiitake mushroom cultivation in composted substrate: is it possible? Author(s): CASTRO, C. P. de; ABREU, C. G. de; MORAES, T. S. J. de; ZIED, D. C.; SIQUEIRA, F. G. de; DIAS, E. S. Lentinula edodes is a primary wood-decomposing fungus that can be cultivated on wood logs or via axenic culture on sawdust-based substrate supplemented with some type of bran. Currently, the axenic cu... ... Repository: BDPA Publication year: 2024
Retail survey of Brazilian milk and minas frescal cheese and a contaminated dairy plant to establish prevalence, relatedness, and sources of listeria monocytogenes isolates. Author(s): BRITO, J. R. F.; SANTOS, E. M. P.; ARCURI, E. F.; LANGE, C. C.; BRITO, M. A. V. P.; SOUZA, G. N.; CERQUEIRA, M. M. O. P.; BELTRAN, J. M. S.; CALL, J. E.; LIU, Y.; PORTO-FETT, A. C. S.; LUCHANSKY, J. B. A study was designed to recover Listeria monocytogenes from pasteurized milk and Minas frescal cheese (MFC) sampled at retail establishments (REs) and to identify the contamination source(s) of these... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Coloração da polpa de acerola obtida sob diferentes formas de processamento. Author(s): COELHO, B. E. S.; LIMA, M. dos S.; RYBKA, A. C. P.; SOUZA, F. de F.; FREITAS, S. T. de O escurecimento da polpa de frutas é um dos maiores problemas para a conservação deste produto, e associado à elevada atividade enzimática. O uso do calor é empregado para a inativação enzimática e au... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
Dinâmica de Carbono e Fluxos de Gases de Efeito Estufa em Sistemas de Produção em Terras Baixas. Author(s): SCIVITTARO, W. B.; JARDIM, T. M.; GUEVARA, M. D. F.; MARTINAZZO, R.; KUNDE, R. J.; BARROS, L. M.; RODRIGUES, R. A.; SOUSA, R. O.; MONTEIRO, A. B.; STÖCKER, C. M. Repository: BDPA Publication year: 2017
Efeito do manejo do solo e do cultivo de verão nas emissões de gases de efeito estufa em terras baixas. Author(s): LACERDA, C. L.; SILVEIRA, A. A.; FARIAS, M. de O.; CORRÊA, G. da S.; AMARAL, R. de L.; CERONI, A. I.; SCIVITTARO, W. B. Repository: BDPA Publication year: 2016
Inventário estadual de emissão de gases de efeito estufa no setor agropecuário. Author(s): LIMA, M. A. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Práticas agropecuárias e mitigação das emissões de GEE. Author(s): LIMA, M. A. de Repository: BDPA Publication year: 2009
Estimação de parâmetros genéticos para peso ao nascer em bovinos da raça Canchim avaliados sob diferentes modelos animais. Author(s): BARICHELO, F.; MUCARI, T. B.; ALENCAR, M. M. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; TORAL, F. L. B. Foram utilizadas 18.215 observações de peso ao nascer de bovinos da raça Canchim criados em todo o Brasil, para estimar parâmetros genéticos para essa caracteristica utilizando-se quatro diferentes mo... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Effect of thermal and high pressure processing on antioxidant capacity, total phenolic and vitamin C contents of a mixed tropical juice. Author(s): LIMA, M. A.; MARTINS, I. B. A.; BARBOSA, I. de C. C.; ARES, G.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A. Repository: BDPA Publication year: 2019

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