Search Publications


Construção e operação de um sistema de pasteurização de bancada para alimentos líquidos. Author(s): CELESTINO, S. M. C.; SANCHEZ, B. A. O. A pasteurização de um alimento é um tratamento térmico que tem o objetivo de reduzir a carga microbiana, inativar enzimas para prolongar a sua vida útil e deve estar aliada a outras formas de conserva... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Procedimento de operação, manutenção e verificação da centrífuga refrigerada de bancada Eppendorf, Modelo 5810 R. Author(s): MAGALHÃES, J. C. C.; COUTINHO, M. V. Repository: BDPA Publication year: 2007
Produção de butanol a partir de glicose via processo biológico anaeróbio. Author(s): GUILHERME, A. de A.; RABELO, M. C.; PINTO, G. A. S.; LEITAO, R. C. Repository: BDPA Publication year: 2016
Produção da proteína expansina BsEXLX1 com Komagataella pastoris. Author(s): LOPES, R. S. O Brasil apresenta-se como um lugar favorável para a implementação de uma economia onde as principais fontes de energia e matérias-primas sejam de origem de processos renováveis. Para isso é necessári... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Bactérias mesófilas totais em leite pasteurizado processado por um laticínio na cidade de Sobral-CE. Author(s): PONTES, L. M. F.; VIEIRA, A. D. S.; BASTOS NETO, A. D.; CISNE, M. F.; SILVA NETO, J. G. da; SANTOS, V. W. S. dos; SILVA, L. M. F. da; SANTIAGO, L. B.; SANTOS, K. M. O. dos Repository: BDPA Publication year: 2010

Showing 5 results.

Portal Embrapa