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Perfil do consumidor brasileiro disposto a pagar por práticas de produção animal ambientalmente sustentáveis. É crescente a preocupação do consumidor com métodos de produção de alimentos mais sustentáveis e com menor impacto ao meio ambiente e à saúde humana, particularmente os consumidores de países com elev... ... Repository: BDPA Publication year: 2019
The sensory acceptability of a tilapia (Oreochromis niloticus) mechanically separated meat-based spread. A carne mecanicamente separada (CMS) é uma alternativa para a diversificação de novos produtos à base de pescado e também se mostra como um destino para os resíduos da indústria de filetagem. A carne... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
O comércio internacional de feijões: oportunidades e desafios. O objetivo final deste trabalho é analisar os desafios e sugerir oportunidades de negócio para feijões com potencial para exportação por meio de um estudo exploratório e de revisão da literatura dispo... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Preferências do consumidor de batatas no sul do Estado do Rio Grande do Sul. Repository: BDPA Publication year: 2009
Programa de melhoramento de Capsicum na Embrapa: principais atributos do pimentão sob a ótica de consumidores do Distrito Federal. Conhecer as necessidades dos consumidores, sejam intermediários e ou finais aumentam as chances de sucesso no lançamento de um novo produto no mercado. Face a esse cenário, pesquisadores do programa d... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Obtenção higiênica do leite e a qualidade do produto final. A qualidade dos produtos alimentícios oferecidos à população é preocupação atual e cada vez mais ampla, não só por parte de órgãos governamentais como também de indústrias processadoras. Esta qualidad... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Produção integrada: divulgando o sistema ao consumidor. O presente artigo fornece um panorama da fruticultura brasileira e discute como o sistema de Produção Integrada pode fazer a diferença nesse cenário. O objetivo final é divulgar esse sistema e seus be... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Analysis of phenotypic factors for linear type in Holstein cows. Repository: BDPA Publication year: 2013
Influência da adubação nitrogenada, época de plantio e aerosporos sobre a severidade da mancha de grãos em arroz de terras altas. A mancha de grãos (MG) ocupa o segundo lugar em importância econômica entre as doenças do arroz. Foi estudada a influência de níveis de adubação nitrogenada, época de plantio e concentração de esporos... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Tangerinas ‘Clemenules’ e ‘Nova’: avaliação pelo mercado consumidor. No Brasil, o consumo de tangerinas está reduzido a um pequeno número de espécies, variedades ou híbridos, restrito, basicamente, à 'ponkan', 'murcott' e 'mexerica'. A 'Clemenules' (Citrus clementina)... ... Repository: BDPA Publication year: 2006

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